第一百四十一章 酸汤鱼(3/3)
下去了,说道:“阿爷,这竹鸡也是上了国家三有名单的,抓它那是犯法条的,只不过不够刑事案而已。”
育爷爷一听不乐意了:“这扁罐罐咋还不能抓了呢?要是不能抓不能吃,你能长这么大这么漂亮?”
蜀州人管竹鸡叫扁罐罐,以叫声为名。
李君阁在旁边煽风点火:“育爷爷,不怕,我都有许可证的,他们衙门里那些死规定,还不如我们跑山匠的规矩好使!”
育爷爷哈哈大笑,说道:“对哟,就是这个理!说得跟咱们不知道留大放小看节进山似的,来,不理这丫头,咱爷俩再走一个!”
酸汤鱼送上!个人在现实中其实也挺喜欢这个菜的,不过首先鱼必须得好才行,桄菜的读音是“逛”,四川话里“光”这个字在表示光溜溜的意思时,也读这个音,比如竹床就说成“光凉板儿”,读作“逛凉板儿”,估计有书友会不清楚,特此说明一下。
以后遇到这样的情况,老周都尽量说明一下吧,降低书友的阅读难度,其实这些东西细究起来,也挺有意思的。
看在老周这么认真的份上,
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