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　　马镫一直隐藏使用，只有决定性的战争，才让配有双蹬的重骑上阵。

　　轻骑仍是单马镫、低鞍，配以蹄铁，增强战马的远征能力。

　　装备还算精良，不过粮草是个重大问题。

　　这一次攻打长安，归根结底，仍是粮草不足。

　　不可能远征河南地、并州的时候，屁股后面吊着辎重队。

　　不过这个问题，对杨峥而言不难解决。

　　蒙古骑兵吃的牛肉干，八旗弄出来的萨其马，子弟兵的炒面……

　　历史上有太多可以借鉴的东西。

　　与杜预、卫瓘相处久了，杨峥懂了一个道理，只要思想不滑坡，办法永远比困难多。

　　自从设立行台之后，姑臧便有了一个中枢，凉州大小政务皆由行台办理，特别重大的事务才会被挑选出来，由杨峥决断。

　　所以整个姑臧忙的脚不沾地，唯独杨峥独得几分清闲。

　　也有时间弄这些东西。

　　牛肉干好说，切成长条，煮熟，一把盐撒下去，晾干、暴晒，凉州的别的不多，西北风管够，随便风干……

　　不过光吃牛肉干不行。

　　为了丰富将士们的口味，杨峥尝试弄萨其马，葡萄干、麦粉、粟、黍、糯米、饴糖……

　　东西是弄出来了，只不过价格居高不下。

　　葡萄干、糯米、饴糖在时代不是谁都吃得起，也不可能量产，尤其是饴糖，制作方法费时费力费粮食。

　　这玩意弄不出来，就只能炒面了。

　　麦、粟、黍、豆磨成粉，加盐放入鼎中烹制。

　　简单易制作，方便大规模量产，既能干吃，又能与水搅拌。

　　长途奔袭，只吃这些不行，营养单一，似乎吃多了会缺少什么维生素，杨峥还配有茶叶，也放入鼎中翻炒两下，冲水喝，搭配炒面、牛肉干、腌酱菜，足以长途奔袭之用。

　　鼎不利于翻炒，杨峥划了个图纸，找铁坊打造铁锅。

　　蜀中大儒谯周著作的《古史考》中，有“黄帝作釜甑”的记述。

　　釜和甑其实就是不同形状的锅。

　　只是用来煮和蒸，还没发明炒。 由于各种原因ghxsw.com地址修改为baiycap.net

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